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중화 반응과 염 ■ 클레오파트라와 진주이집트의 여왕이자 아름다움의 대명사인 클레오파트라를 아시나요? 클레오파트라는 명석한 두뇌와 아름다운 미모로 이집트를 다스린 여왕인데요, 오늘은 클레오파트라와 진주 이야기를 알아볼까요? ▲ 출처: 에듀넷 ■ 산과 염기의 중화 반응클레오파트라가 식초에 진주를 녹일 수 있었던 비밀을 알아보기 위해서 먼저 알아야 할 것이 있습니다. 차근차근 살펴보죠. 우리 주변의 물질 중에는 산성과 염기성을 띠는 물질이 많은데요. 산성 물질은 신맛이 나고, 리트머스지를 붉게 변화시키며 금속이나 석회석 성분을 녹이는 성질이 있습니다. 염기성은 쓴맛이 나고, 리트머스지를 파랗게 변화시키며 단백질을 녹이는 성질이 있습니다. 서로 같은 듯 다른 성질을 가진 두 물질! 그런데 산성 물질과 염기성 물..
명태의 화려한 변신 ■ 우리나라 여러 고장의 특산물이천 하면 쌀, 제주도 하면 감귤, 울릉도 하면 오징어라는 말을 들어 보았나요? 이와 같이 어느 한 고장에서 나는 물건들 가운데에서 특별한 물건을 특산물이라고 합니다. 또한 그 고장에서 나는 것 중에서 특히 더 좋고 더 맛있는 것도 특산물이라고 할 수 있습니다. 우리나라의 여러 고장에는 그 고장을 대표하는 특산물들이 많이 있습니다. 고장 사람들은 특산물을 널리 알리고 판매하기 위해 지역 축제, 홍보 행사 등 많은 노력을 기울이고 있습니다. ■ 명태의 여러 가지 이름다양한 특산물 중 여러 이름으로 변신하는 재미있는 생선이 있습니다. 바로 강원도 고성의 특산물인 명태입니다. ‘명태’는 명천(明川) 사람 태(太)씨가 처음으로 이 고기를 낚았는데 크고 맛이 좋아..
제주 바다의 보물 ■ 제주 바다의 수산물우리나라 곳곳을 여행하다 보면 그 지역에서 나는 물건 가운데 특히 더 좋고 더 맛있는 것들이 있습니다. 우리는 그것을 지역의 특산물이라고 부르지요. 지역의 특산물은 그 지역의 위치, 기후, 토질 등에 따라 제각각이기 때문에 우리가 여행하거나 어느 지역을 방문할 때 그 지역만의 특산물을 찾아보거나 맛보는 것도 큰 즐거움이 될 수 있습니다. 화산이 폭발해서 생긴 섬 제주도에는 육지에서 보기 힘든 귀한 것이 많습니다. 또한, 육지보다 기후가 온화하고 섬이라는 지리적 특징으로 인해 다양한 종류의 특산물을 가지고 있습니다. 그 중에서도 수산물이 특히 유명합니다. 제주도 해녀가 직접 바닷속에 들어가서 따오는 전복, 빛나는 은색 빛이 눈 부신 제주 갈치, 귀하디 귀한 생선인 옥..
온도와 녹는 양사이의 관계 ■ 설탕을 물에 녹이기, 어떻게게 하면 더 많이 녹일 수 있을까?설탕을 물에 녹여 본 적이 있나요? 물에 설탕을 넣고 열심히 저으면 설탕이 녹는 것을 볼 수 있지요. 설탕을 녹이다 보면 더 이상 녹지 않는 때가 오게 되죠. 이 때 설탕을 더 녹이기 위해 쓸 수 있는 방법은 물을 더 넣는 것입니다. 물을 많이 넣을수록 물에 녹을 수 있는 물질의 양이 많아지기 때문입니다. ▲ 물의 양에 따라 설탕이 녹는 양(출처: 에듀넷) 하지만 물의 양은 일정한데 설탕을 더 많이 녹이고 싶으면 어떻게 해야 할까요? 일정한 양의 용매에 녹을 수 있는 용질의 양은 일정합니다. 용해 현상은 용매를 구성하는 입자와 용질을 구성하는 입자가 서로 끌어당기는 힘에 의해 나타나기 때문이죠. 설탕물의 경우 설탕..
용해 현상 ■ 녹아라~ 녹아라~ 용해 현상!어떤 물질이 다른 물질에 녹아 골고루 섞이는 현상을 ‘용해’라고 합니다. 모든 물질은 매우 작은 입자들로 이루어져 있습니다. 각설탕을 물에 넣으면 큰 설탕 덩어리가 작은 설탕 덩어리가 되고 작은 설탕 덩어리는 눈에 보이지 않을 정도로 매우 작은 입자로 나누어져 보이지 않게 되는 것을 볼 수 있습니다. 작은 입자가 된 설탕은 물과 골고루 섞이게 되는데 이때 설탕이 물에 용해되었다고 합니다. 용해된 설탕물은 설탕 입자가 물 속에 고르게 퍼져 물 입자와 균일하게 섞인 상태이기 때문에 설탕물은 어느 부분이나 같은 농도를 유지하게 됩니다. 하지만 흙탕물의 경우 물에 흙을 넣으면 흙은 물 입자와 골고루 섞이지 않고 물 밑에 가라앉게 됩니다. 따라서 이런 경우 물과 흙은 섞..
세계의 다양한전통놀이 ■ 나라별 전통놀이다음 그림 속 놀이는 무엇일까요? ▲ 우리나라의 다양한 전통놀이(출처: 에듀넷) 윷놀이, 투호놀이, 제기차기, 연날리기 등 바로 우리나라의 전통놀이입니다. 오늘날에는 아이들이 즐겨 하는 새로운 놀이들이 생겨나면서 그 모습을 찾아보기 힘들지만, 종종 명절에 가족끼리 모여서 하고는 합니다. 이처럼 윷놀이, 투호놀이, 제기차기, 연날리기 등은 지금까지 이어져 내려오고 있는 우리나라 고유의 전통 민속놀이라 할 수 있습니다. 우리나라뿐만 아니라, 세계 여러 나라에도 그 나라만의 전통놀이가 있습니다. ▲ 일본 전통놀이 다루마오토시(출처: 에듀넷) 일본에는 다루마오토시(달마떨어뜨리기)라는 전통놀이가 있습니다. 달마를 뜻하는 ‘다루마’와 ‘떨어뜨리다’라는 뜻의 ‘오토시’가 합쳐진..
나라별로다른 의미를지닌 제스처 ■ 제스처의 의미여러분은 사진을 찍을 때 어떠한 몸짓을 하고 찍나요? 우리는 흔히 친구와 하트를 그리기도 하고, 엄지손가락을 번쩍 들기도 합니다. 하지만, 가장 흔한 사진 찍을 때 포즈는 손가락으로 ‘브이’를 하며 찍는 포즈입니다. ▲ 사진 찍을 때 취하는 제스처(출처: 에듀넷) 그런데 여러분은 이런 자그마한 손짓이 외국에 나갔을 때 큰 화를 불러일으킬 수 있다는 사실을 알고 계시나요? 우리나라에서 하는 손짓의 의미가 같은 동작일지라도 외국에서 이해하는 의미가 서로 다르기 때문입니다. 우리나라에서는 흔히 손바닥이 보이든, 손등이 보이든 ‘브이’는 승리와 같이 좋은 의미로 사용됩니다. 상대방을 향하여 ‘브이’ 표시를 하여도 전혀 기분이 나쁘지 않습니다. 하지만, 영국인과 호주..
생태계 내생물들 간의 관계 ■ 먹이사슬푸른 초원에 나있는 풀을 메뚜기가 먹습니다. 메뚜기는 개구리가 먹습니다. 개구리는 뱀에게 잡아 먹힙니다. 이렇게 생태계 내에서 생물 간의 먹고 먹히는 관계가 사슬처럼 연결되어 있는 것을 먹이사슬이라고 합니다. ▲ 먹이사슬(출처: 에듀넷) ■ 먹이그물위의 먹이사슬에 있는 개구리는 메뚜기만 잡아먹는 것은 아닙니다. 개구리는 나비, 거미도 잡아먹습니다. 뱀 또한 개구리뿐만 아니라 다람쥐, 토끼, 참새 등을 잡아먹습니다. 이처럼 생태계 내의 생물은 여러 생물을 먹이로 하고 여러 생물에게 잡아먹히기 때문에 생태계 내에서 먹이사슬은 서로 얽혀서 그물처럼 복잡해지게 됩니다. 이렇게 여러 개의 먹이사슬이 얽혀 그물처럼 보이는 것을 먹이그물이라고 합니다. 이렇게 생태계 내에서 먹고 ..