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쌀과 밀을 통해 보는 아시아와 유럽 이야기 ■ 아시아의 쌀 이야기쌀은 주로 계절풍의 영향을 받는 아시아의 충적평야 지역에서 재배되고 있습니다. 전 세계 110여 개 국에서 재배되고 있지만 아시아에서 생산되는 양이 전체 생산량의 90%가 넘습니다. 주식으로 이용되는 쌀은 단위면적당 생산량이 많아 인구 부양력이 높습니다. 또한, 쌀은 재배하는 데 많은 노동력을 필요로하기 때문에, 쌀 생산지는 인구 밀도가 높습니다. 쌀은 생산지가 곧 소비지가 되어 국제적인 이동량이 적은 작물입니다. 최근에는 수출을 목적으로 미국의 서부 지역과 이탈리아 북부 지역에서 상업적 농업이 활발히 이루어지고 있습니다. ▲쌀의 국제적 이동(출처: 에듀넷) [우리의 주식, 쌀]우리나라의 곡물 자급률은 평균 27% 정도이지만 쌀은 100%가..

하루가 멀다 하고 쏟아지는 책의 홍수 속에서 우리는 책을 선택할 수 있는 폭이 넓어짐과 동시에 자신에게 꼭 맞는 책을 선택하는 일에서는 어려움을 겪게 된다. 그래서 사람들은 베스트셀러 순위나 명사들이 읽는 책에 영향을 많이 받는다. 철학자 데카르트는 “좋은 책을 읽는 것은 과거의 가장 뛰어난 사람들과 만나는 것과 같다.”라는 말을 통해 좋은 책 선택의 중요성을 강조한 바 있다. 또 마크 트웨인은 “좋은 책을 읽지 않는다면, 책을 읽는다고 해도 문맹인 사람보다 나을 것이 하나도 없다.”라고 말하며 좋은 책을 읽어야 함을 강조했다. 안철수·빌 게이츠… 왕성한 호기심을 책으로 해결 일반인들이 명사들의 책 읽기에 관심을 갖는 것은 어떤 이유에서일까? 책을 읽는 사람 중에 리더가 되지 못한 사람은 있지만, 리더가..