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버섯 기르기 ■ 산 속의 소고기, 버섯가족과 함께 등산이나 산책을 하다 보면 그늘진 덤불 사이나 나무 기둥에서 자라나는 우산 모양의 식물을 볼 수 있습니다. 이것을 통틀어 우리는 ‘버섯’이라고 부릅니다. 버섯은 그 종류가 매우 다양하며 다양한 영양소와 질병 예방 성분을 가지고 있어서 음식으로 먹기도 하고 약으로 쓰기도 합니다. 버섯은 무기질이 채소와 과일만큼 풍부하고, 단백질 함량이 17~35% 정도로 육류 못지않아 ‘산속의 소고기’라고 불립니다. 고단백 식품으로 잘 알려진 콩과 우유와 거의 비슷한 함량을 가지고 있는 고단백 저칼로리 식품으로 건강에는 물론 다이어트에도 매우 좋습니다. 이러한 버섯은 항균, 항바이러스, 항콜레스테롤 작용으로 동맥 경화, 심장병, 당뇨병, 고지혈증 등 각종 성인병 예방에도 ..
팔도강산 특산물 ■ 팔도강산 특산물이 모이는 서울의 시장들전국 각지에서 생산되는 특산물들은 산지에서 바로 소비자들에게 팔리기도 하지만, 대부분이 커다란 트럭에 실려 대도시로 갑니다. 대표적인 곳이 서울인데요. 서울에 가면 채소도 많고, 과일도 많고, 생선도 많고, 그야말로 없는 게 없다고 말할 수 있을 정도로 전국에서 올라온 특산물들이 다 모여 있지요. 이러한 특산물들을 판매하기 위해 서울 곳곳에는 남대문 시장, 노량진 수산 시장, 가락동 농수산물 시장, 경동 한약재 시장 등 큰 시장들이 많이 있답니다. ▲ 서울의 시장들(출처: 에듀넷) 여러분이 싱싱한 과일, 채소, 수산물 등 우리 집 저녁 밥상을 풍성하게 만들어줄 재료들을 사고 싶다면, 앞서 소개한 시장들 중 가락동 농수산물 시장을 이용하면 됩니다. ..
외국 박물관 탐방: 캘리포니아 아카데미오브 사이언스 자연사 박물관은 우리가 살고 있는 지구가 어떻게 탄생했는지, 인류가 등장하기 전 지구의 모습은 어떠했고 어떻게 변화되어 왔는지, 그리고 지구 안에서 탄생하고 사라져 간 많은 생명체들의 과거와 현재 모습은 어떠한지 등을 한눈에 볼 수 있도록 전시해 놓은 박물관입니다. 우리나라의 대표적인 자연사 박물관으로는 국내 최초의 자연사 박물관인 이화여대 자연사 박물관을 비롯하여 서대문 자연사 박물관, 목포 자연사 박물관 등이 있으나, 아직도 국립 자연사 박물관은 하나도 없는 상태랍니다. 이번에 제가 소개해 드릴 곳은 150년 역사를 가진 미국의 국립 자연사 박물관이자 연평균 100만 이상의 관람객이 방문하는 세계 10대 자연사 박물관의 하나인 ‘캘리포니아 아카데미 ..
인터넷과 컴퓨터는학습에 어떻게활용되고 있나? 새학년이 되면 학교로부터 학부모의 승인을 요청하는 많은 문서들이 옵니다. 그 중 하나가 교과 과정 중 '인터넷과 컴퓨터 이용'에 관한 승인입니다. 미국의 경우 공립 교육기관의 첫단계인 유치원부터 학생들은 수업 시간 중에 컴퓨터를 이용한 활동을 합니다. 그리고 교육구에 따라 차이는 있으나 중학교부터는 좀 더 개방적이 되어 교정에서도 인터넷을 사용할 수 있고, 학부모와 학생의 아이디로 성적 관리, 숙제 관리, 일정 확인 등 학교생활 관리가 가능합니다. ▲ 미국 공공도서관 어린이실에 마련된 교육용 게임 컴퓨터 색칠하기(Coloring)로 유치원 때 처음 만나는 교육용 컴퓨터미국의 일부 초등학교 컴퓨터실에는 스마트 태블릿이 구비되어 있습니다. 학생들은 컴퓨터에 설치되..
"국내 유명대학의 강의를무료로 수강하세요"- 한국형 무크(K-MOOC) 시범서비스 오픈(www.kmooc.kr) -- 서울대 등 유명대학의 27개 강좌 개설, 10.25일까지 수강신청 - 교육부는 10.14일(수) 「한국형 온라인 공개강좌(K-MOOC)」 시범서비스를 개통한다고 밝혔습니다. 무크(MOOC)는 학습자의 제한없이 누구나(Massive), 무료로(Open), 인터넷(Online)을 통해 우수한 대학의 강의(Course)를 수강할 수 있는 온라인 공개강좌로, 기존에 듣기만 하는 학습동영상을 넘어 질의・응답, 토론, 과제 등을 통해 교수와 수강생, 수강생간 양방향 학습이 가능하다는 점이 큰 특징인데요. 이날 개통식 행사에는 황우여 부총리겸 교육부장관과 대학 총장, 강좌개설 교수, 관계기관 장, 대..
이동 수단의 발달 ■ 이동 수단의 종류 및 발달이동 수단이란 무엇일까요? 사람이 오고 가거나 물건을 옮기는데 이용하는 수단을 이동 수단이라고 합니다. 여러분은 다음의 이동 수단 중 어떤 것을 이용해 보았나요? 이러한 이동 수단은 의사소통 수단과 마찬가지로 시간이 흐름에 따라 급속한 발전이 이루어졌습니다. ▲ 이동 수단의 종류(출처: 에듀넷) ■ 무인자동차와 무인운전 시스템 철도이러한 사실은 영화의 한 장면을 통해서도 확인할 수 있습니다. 1990년에 제작된 영화 속 한 장면에서 주인공이 로봇에게 행선지를 말하면, 직접 운전하지 않아도 로봇이 운전하는 장면이 나옵니다. 과거에는 이 장면이 무한한 상상으로 이루어지는 허무맹랑한 생각이었지만, 지금은 현실 속에서 이루어지고 있습니다. 바로 무인자동차입니다. 오..
왜 여자보다남자에게적록 색맹이많을까? ■ 색각 이상 검사표아래의 그림은 색각 이상을 검사하는 도구입니다. 혹시 잘 보이지 않는 숫자가 있나요? ▲ 색각 이상 검사표(출처: 에듀넷) 색각 이상이라는 것은 무엇일까요? 색깔을 잘 구별하지 못하는 증상으로 그 정도에 따라 색맹과 색약 등으로 구분할 수 있습니다. 우리나라에서는 운전면허를 취득하려면 신체검사에서 색채 식별 검사를 통과해야 합니다. 그런데 색채 식별 검사에서 여자보다 남자가 더 많이 탈락합니다. 선천적인 색각 이상은 유전에 의해 나타나는 유전병인데, 이 유전병은 남자에게 더 많이 나타나기 때문입니다. 색각 이상이나 혈우병 등과 같은 유전병은 성에 따라 그 발병률이 차이가 납니다. 이 유전병들은 왜 성에 따라 발병률이 차이가 날까요? ■ 적록 색맹이..
소프트웨어 교육- 내 손으로 만드는컴퓨터 애니메이션! 초등학생들에게 "컴퓨터를 언제 주로 사용하나요?"라고 묻는다면 "게임할 때요!"라고 대답하는 학생이 많습니다. 그래서 부모님들은 학생들이 게임에 빠지는 것을 염려하여 컴퓨터를 멀리하라고 말씀하시곤 합니다. 이처럼 컴퓨터는 단점도 있지요. 하지만 21세기 사회는 컴퓨터 소프트웨어가 중심이 되어 발전해나가는 사회입니다. 이러한 사회에서 우리 학생들의 창의적인 사고와 문제해결능력을 길러주고자 네이버 '소프트웨어야 놀자'에서는 '대학생 멘토와 재미있게 배우는 소프트웨어 교실'을 운영하고 있습니다. 이 교실을 통해 학생들은 어떤 재미있는 활동을 하는지 한 번 알아볼까요? ■ 소프트웨어 교육이란 무엇일까요?요즘 화두가 되고 있는 교육 중 하나가 바로 '소프트웨어..