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바다의 선물,고소한 김 ■ 우리 식탁의 대표 반찬, 김!가장 평범하게 도시락 반찬으로 즐기는 김, 우리 식탁에서 흔하게 볼 수 있는 반찬인 김은 오래 전부터 먹어온 맛있고 영양가도 높은 음식입니다. 얼마 전까지만 해도 김은 세계에서 우리나라와 일본에서만 먹었지만, 최근 우리나라를 찾는 여행객들의 단골 기념품 품목이 되면서 세계 여러 나라에 소개되고 있다고 합니다. 그래서 이번에는 영양도 풍부하고 맛도 좋은 김에 대해 알아보겠습니다. ▲ 김(출처: 에듀넷) 김에 대한 최초의 기록이 나타난 것은 13세기 말 [삼국유사]이지만, 지금처럼 판판하게 김을 만들어 먹기 시작한 것은 조선시대부터입니다. 초기에는 바다에서 자라는 자연산 김을 채취해서 먹었지만, 1650년경 김여익이라는 사람이 김을 양식해서 건조하는 방..
생태계 평형의중요성 ■ 갯벌이란 무엇일까어느 바닷가에나 갯벌이 발달하는 것은 아닙니다. 갯벌이 잘 발달하기 위해서는 세 가지 조건이 있습니다. 첫째, 밀물과 썰물의 높이의 차이가 커야 하고 둘째, 얕은 바다에 평탄한 바닥이 넓게 분포되어 있어야 합니다. 셋째, 강을 통해 바다로 퇴적물이 공급될 수 있어야 합니다. 이러한 면에서 볼 때 우리나라 서해안과 남해안은 갯벌이 발달하기에 적합한 환경입니다. 그래서 서해안과 남해안에는 넓은 갯벌이 발달해 있습니다. 특히 서해안의 갯벌은 북해 연안, 아마존강 하구, 미국 동부, 캐나다 동부 등과 더불어 세계 5대 갯벌의 하나로 평가되고 있답니다. ▲ 세계 5대 갯벌의 분포(출처: 에듀넷) 갯벌은 일반적으로 밀물과 썰물에 인한 바닷물의 흐름으로 운반되는 작은 입자들이 ..
카르스트 지형과형성 과정 ■ 지하수가 만든 아름다운 자연, 카르스트우리 주변의 아름다운 자연 경관은 오랜 세월에 걸쳐 물과 바람 등의 풍화와 침식 작용으로 만들어진 것이 많이 있습니다. 그 중 탄산칼륨으로 이루어져 있는 석회암은 탄산가스를 포함하고 있는 약산성의 빗물이나 지하수에 잘 녹게 됩니다. 이러한 화학적 풍화에 의한 작용으로 석회암으로 이루어진 지대에서는 석회동굴, 돌리네, 우발라 등의 독특한 지형이 발달하게 되는데, 이러한 지형들을 총칭하여 카르스트라고 합니다. 이러한 카르스트 지형은 강수량과 각종 식물들이 많은 열대와 아열대 기후 지역에서 더욱 잘 발달되어 있는데요, 그 이유는 하늘에서 내린 비가 땅속의 각종 식물들의 뿌리에서 배출되는 이산화탄소를 흡수하여 탄산 함유율이 높은 지하수가 되어 석..
LINC-FEALAC국제 산학협력세미나 개최FEALAC 회원국 간의 산학협력 우수사례 공유및 글로벌 산학협력 증진 방안 논의 교육부는 외교부와 공동으로 우리나라와 동아시아·라틴아메리카협력포럼(FEALAC*) 회원국 간의 산학협력 분야에서의 교류·협력 증진을 위해 10월 30일(금) 서울 코엑스(COEX) 오디토리움에서 “LINC**-FEALAC 국제 산학협력 세미나”를 개최합니다. * Forum for East Asia-Latin America Cooperation : 동아시아와 중남미 간 포괄적인 협력증진을 목표로 1999년 설립된 유일한 정부 간 다자협의체로 현재 36개 회원국(동아시아 16개국, 중남미 20개국)으로 구성** Leaders in INdustry-university Cooperatio..
인터스텔라에감춰진 비밀? ■ 아인슈타인의 일반 상대성 이론: 시간은 상대적이다현대의 과학 기술로 어느 정도의 우주 탐사가 가능할까요? 영화 ‘인터스텔라’는 인간의 잘못으로 인해 황폐해진 지구를 대신하여 생명체가 살 수 있는 새로운 행성을 탐사하는 과정을 그린 영화입니다. 주인공 쿠퍼는 전직 NASA 조종사로 탐험 정신이 매우 투철한 사람입니다. 그는 해체된 NASA가 비밀리에 연구하고 있었던 생명체가 살 수 있는 새로운 행성을 찾는 임무를 맡게 되고 이를 수행하기 위해 가족과 이별하고 우주 탐사를 떠나게 됩니다. 이 영화는 미국의 이론 물리학자 킵 손(Kip Thorne, 1940~)이 참여하여 현재까지 밝혀진 과학 이론에 근거하여 제작되었다고 합니다. 따라서 공상 과학 영화와 같이 터무니없는 것이 아니..