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버섯 기르기 ■ 산 속의 소고기, 버섯가족과 함께 등산이나 산책을 하다 보면 그늘진 덤불 사이나 나무 기둥에서 자라나는 우산 모양의 식물을 볼 수 있습니다. 이것을 통틀어 우리는 ‘버섯’이라고 부릅니다. 버섯은 그 종류가 매우 다양하며 다양한 영양소와 질병 예방 성분을 가지고 있어서 음식으로 먹기도 하고 약으로 쓰기도 합니다. 버섯은 무기질이 채소와 과일만큼 풍부하고, 단백질 함량이 17~35% 정도로 육류 못지않아 ‘산속의 소고기’라고 불립니다. 고단백 식품으로 잘 알려진 콩과 우유와 거의 비슷한 함량을 가지고 있는 고단백 저칼로리 식품으로 건강에는 물론 다이어트에도 매우 좋습니다. 이러한 버섯은 항균, 항바이러스, 항콜레스테롤 작용으로 동맥 경화, 심장병, 당뇨병, 고지혈증 등 각종 성인병 예방에도 ..

팔도강산 특산물 ■ 팔도강산 특산물이 모이는 서울의 시장들전국 각지에서 생산되는 특산물들은 산지에서 바로 소비자들에게 팔리기도 하지만, 대부분이 커다란 트럭에 실려 대도시로 갑니다. 대표적인 곳이 서울인데요. 서울에 가면 채소도 많고, 과일도 많고, 생선도 많고, 그야말로 없는 게 없다고 말할 수 있을 정도로 전국에서 올라온 특산물들이 다 모여 있지요. 이러한 특산물들을 판매하기 위해 서울 곳곳에는 남대문 시장, 노량진 수산 시장, 가락동 농수산물 시장, 경동 한약재 시장 등 큰 시장들이 많이 있답니다. ▲ 서울의 시장들(출처: 에듀넷) 여러분이 싱싱한 과일, 채소, 수산물 등 우리 집 저녁 밥상을 풍성하게 만들어줄 재료들을 사고 싶다면, 앞서 소개한 시장들 중 가락동 농수산물 시장을 이용하면 됩니다. ..

이동 수단의 발달 ■ 이동 수단의 종류 및 발달이동 수단이란 무엇일까요? 사람이 오고 가거나 물건을 옮기는데 이용하는 수단을 이동 수단이라고 합니다. 여러분은 다음의 이동 수단 중 어떤 것을 이용해 보았나요? 이러한 이동 수단은 의사소통 수단과 마찬가지로 시간이 흐름에 따라 급속한 발전이 이루어졌습니다. ▲ 이동 수단의 종류(출처: 에듀넷) ■ 무인자동차와 무인운전 시스템 철도이러한 사실은 영화의 한 장면을 통해서도 확인할 수 있습니다. 1990년에 제작된 영화 속 한 장면에서 주인공이 로봇에게 행선지를 말하면, 직접 운전하지 않아도 로봇이 운전하는 장면이 나옵니다. 과거에는 이 장면이 무한한 상상으로 이루어지는 허무맹랑한 생각이었지만, 지금은 현실 속에서 이루어지고 있습니다. 바로 무인자동차입니다. 오..

왜 여자보다남자에게적록 색맹이많을까? ■ 색각 이상 검사표아래의 그림은 색각 이상을 검사하는 도구입니다. 혹시 잘 보이지 않는 숫자가 있나요? ▲ 색각 이상 검사표(출처: 에듀넷) 색각 이상이라는 것은 무엇일까요? 색깔을 잘 구별하지 못하는 증상으로 그 정도에 따라 색맹과 색약 등으로 구분할 수 있습니다. 우리나라에서는 운전면허를 취득하려면 신체검사에서 색채 식별 검사를 통과해야 합니다. 그런데 색채 식별 검사에서 여자보다 남자가 더 많이 탈락합니다. 선천적인 색각 이상은 유전에 의해 나타나는 유전병인데, 이 유전병은 남자에게 더 많이 나타나기 때문입니다. 색각 이상이나 혈우병 등과 같은 유전병은 성에 따라 그 발병률이 차이가 납니다. 이 유전병들은 왜 성에 따라 발병률이 차이가 날까요? ■ 적록 색맹이..

상염색체에의한 유전 ■ 보조개여러분들, 혹시 보조개가 있나요? 대부분 사람들은 환한 웃음과 함께 귀여운 보조개를 가지고 있는 사람을 보면 호감을 갖습니다. 이러한 보조개는 유전일까요? 보조개도 부모에게서 물려받은 유전 형질 중의 하나입니다. 만약 어머니 볼에 보조개가 있고 아버지는 없는 경우 자식의 볼에는 보조개가 있을까요? 없을까요? 그리고 이러한 보조개는 남자에게 많을까요? 여자에게 많을까요? ▲ 보조개(출처: 에듀넷) ■ 부모의 형질이 자식에게 유전되는 원리19세기 멘델이 완두콩 실험을 통해 유전 법칙을 발표했을 때에도, 부모의 형질이 자식에게 전달될 때에는 부모의 형질이 반반씩 섞인다는 ‘융합설’이 사람들의 보편적인 생각이었습니다. 곧 어머니가 보조개가 있고 아버지가 보조개가 없는 경우, 자식은 ..

관광지로서의남극 대륙 ■ 지구 최남단의 대륙, 남극남극(南極)은 지구의 최남단에 있는 대륙으로, 한가운데 남극점이 있습니다. 남극 대륙은 거의 대부분 남극권 이남에 자리 잡고 있으며, 주변에는 남극해가 있습니다. 면적은 약 14,000,000 km2로서 아시아, 아프리카, 북아메리카, 남아메리카에 이어 다섯 번째로 큰 대륙이며 남극보다 면적이 넓은 나라는 러시아가 유일합니다. 한반도의 60배이고 지구 육지면적의 9.2%를 차지합니다. 남극의 연평균온도는 영하 23도이며, 남극의 약 98%가 얼음으로 덮여 있는데(얼음으로 덮이지 않은 면적은 약 280,000 km2에 불과함), 이 얼음은 평균 두께가 1.6km에 이릅니다. 남극에는 각종 자원이 풍부합니다. 얼음처럼 생겼지만 불을 붙이면 활활 타오르는 메탄..

지중해 연안의기후와 관광지 ■ 지중해 연안을 찾아 떠나는 사람들영국은 날씨의 변화가 아주 심합니다. 4월에 눈이 오기도 하고 7월에 우박이 내리기도 합니다. 비는 연중 고르게 내리지만, 평균적으로 3월부터 6월까지가 가장 건조한 시기이고 9월부터 1월까지가 비가 가장 많이 내리는 시기입니다. 한국처럼 장대비가 쏟아지는 경우는 드물지만, 바람이 많이 불어서 우산을 사용하기도 쉽지 않습니다. 영국의 여름은 우리나라처럼 아주 덥지는 않습니다. 겨울엔 영하로 잘 떨어지지 않지만 우리나라처럼 건조하지가 않아서 더 싸늘하고 춥게 느껴집니다. 봄(3, 4, 5월)에는 따뜻하여 평균 섭씨 6도에서 12도의 맑은 날이기는 하지만 갑작스런 날씨 변화가 심합니다. 가을(9, 10, 11월)은 평균 섭씨 14도(9월)에서 7..

문화대국 백제 ■ 삼국 시대 중 가장 먼저 번성했던 백제고구려, 백제, 신라 삼국 가운데서 제일 먼저 전성기를 맞이한 나라는 백제였습니다. 한반도에서 가장 비옥한 땅과 다른 나라와 교류할 수 있는 바다를 가졌던 백제는 아름답고 수준 높은 문화를 가진 문화대국이었습니다. 백제는 고구려를 세운 주몽의 아들인 온조가 한반도 아래로 내려와 세운 나라입니다. 고구려를 세운 주몽은 자신의 뒤를 이을 아들로 첫 번째 부인에게서 태어난 유리를 선택합니다. 그에 따라 두 번째 부인 소서노는그녀의 아들인 온조와 비류, 그들을 따르던 무리들과 함께 남쪽으로 내려오게 됩니다. 온조와 비류는 도읍을 정하는 데 있어 서로 다른 의견을 보였고 결국 온조가 정했던 현재의 서울을 도읍으로 하여 나라를 세우게 되는데 이 나라가 백제였습..